Современное сельское хозяйство сталкивается с множеством сложных проблем.

Современное сельское хозяйство сталкивается с множеством сложных проблем.

Фермерство – это сложный, непредсказуемый и индивидуальный бизнес..

Фермеры должны соответствовать меняющимся потребностям нашей планеты и ожиданиям регулирующих органов, потребителей, предприятий пищевой промышленности и розничной торговли..

Усиливается давление из-за изменения климата, эрозии почвы и утраты биоразнообразия, а также из-за изменения вкусов потребителей в продуктах питания и озабоченности по поводу того, как они производятся. А мир природы, с которым работает сельское хозяйство – растения, вредители и болезни – по-прежнему создает свои собственные проблемы..

Хотя современное сельское хозяйство предлагает большое количество решений, результат не всегда одинаков, потому что каждая ферма уникальна: разные ландшафты, почвы, доступные технологии и потенциальные урожаи..

С какими проблемами сталкиваются фермеры?

Фермерам необходимо решать множество проблем, в том числе:

Справиться с изменением климата, эрозией почвы и утратой биоразнообразия Удовлетворять меняющиеся вкусы и ожидания потребителей Удовлетворять растущий спрос на больше продуктов питания более высокого качества Инвестировать в продуктивность фермерских хозяйств Внедрять и изучать новые технологии Сохранять устойчивость к глобальным экономическим факторам Вдохновлять молодых людей оставаться в сельских районах и стать будущими фермерами.

Фермеры должны адаптироваться к изменению климата.

https://apostrophe.ua/news/society/2018-09-25/kompaniya-bahmatyuka-otremontiruet-razrushennuyu-dorogu-pod-lvovom/141757

Последствия изменения климата сказываются на способности фермеров выращивать продукты питания, в которых мы все нуждаемся. Все более нестабильная погода и более экстремальные явления, такие как наводнения и засухи, изменяют вегетационный период, ограничивают доступность воды, позволяют сорнякам, вредителям и грибам процветать и могут снизить урожайность сельскохозяйственных культур..

Эрозия почвы сокращает площади земель, пригодных для сельского хозяйства, а сокращение биоразнообразия влияет на опыление сельскохозяйственных культур. В то же время фермеры вынуждены экономить воду и использовать меньше сельскохозяйственных ресурсов..

Приспосабливаясь к этим изменениям, фермерам также необходимо сокращать выбросы парниковых газов, вносимых сельским хозяйством, за счет принятия экологически безопасных методов – новый путь обучения для многих..

Узнайте о последствиях засухи и опустынивания..

Потребительские потребности и ожидания определяют цепочку создания стоимости продуктов питания.

Фермерам необходимо удовлетворить растущий спрос на больше продуктов питания более высокого качества. В последние годы акцент сместился с заботы о «достаточном количестве еды» на «хорошую еду». Общество возлагает все большие надежды на то, что фермеры уменьшат свое воздействие на окружающую среду, увеличат питательную ценность сельскохозяйственных культур и уменьшат количество химических остатков в сельскохозяйственных культурах и окружающей среде..

Фермерство – это бизнес.

Agtech повышает урожайность сельскохозяйственных культур, но фермерам необходимо инвестировать в такие технологии, от обработанных семян и средств защиты растений до приложений для анализа данных и точного опрыскивания. В то время как крупные фермеры могут позволить себе инвестировать, мелкие фермеры не всегда имеют доступ к доступному источнику кредита. А затем фермеры должны узнать, как наилучшим образом использовать эти технологии для улучшения своего бизнеса..

Деловые решения фермера осложняются глобальными экономическими факторами, такими как колебания цен на сырьевые товары и торговые проблемы, а также тот факт, что на урожай могут повлиять погодные условия, насекомые или болезни..

Есть еще вопрос: кто будет заниматься фермерством в будущем? Поскольку миллионы людей из сельских районов ежегодно мигрируют в города, фермерам необходимо вдохновлять достаточное количество людей, чтобы они остались и построили карьеру в сельском хозяйстве..